Poke Sashimi con Salmone, Gamberi in tempura o Pollo alla piastra.
Scopri i Poke di Thai Food Torino una ricetta tutta Hawaiana nella nostro versione Thai.
A Thai Food Torino vogliamo offrire il migliore cibo tradizionale Tailandese con materie prime di qualità. Cuciniamo con attenzione e dedizione per offrirti il meglio. Il nostro cibo thailandese è preparato al momento con ingredienti freschi e di qualità. Una vera esperienza.
Le Pokè Bowl(s) sono ispirate alla cucina tradizionale hawaiana. L’ingrediente principale di questo piatto è il pesce crudo tagliato a cubetti. Infatti, il termine Poke, pronunciato poh-kay, secondo l’Ulukau, A Dictionary of the Hawaiaiin Language, significa letteralmente “affettare o tagliare trasversalmente in pezzi pesce o legno”. Consiste molto semplicemente in pesce crudo tagliato a cubetti, condito o marinao accompagnato da altri ingredienti freschi.
Poi il pesce fresco, l’ingrediente più importante in una ciotola di poke. Qui la regola è semplice: più è fresco, meglio è. La scelta tipica del piatto originale è il tonno pinna gialla, oppure il tonno rosso, tipico della costa orientale.
In Europa, i poke più diffusi sono senza ombra di dubbio quelli a base di tonno o di salmone che puoi gustare da Thai Food Troino, e generalmente le ciotole includono anche nel Poke Sashimi Salmone: sesamo e verdure di stagione a scelta, Poke con sashimi di tonno: sesamo, cipollotto con verdure di stagione a scelta, Poke con Pollo alla piastra: pollo saltato e marinato al sesamo, zenzero, salsa di soia e verdure di stagione a scelta.
Perchè provare i Poke di Thai Food Torino?
A Thai Food Torino offriamo la ricetta tradizionale, perché pensiamo che per essere la migliore gastronomia Thailandese non possiamo esimerci dalle tradizioni che fanno della thailandia un’eccezionale scoperta.